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Bravazo

Más de 600 recetas para cocinar en casa.

Debate, Febrero 2018

Las mejores recetas peruanas de la mano

de uno de los mejores Chefs del mundo

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Sinopsis

¡Bravazo! es un recetario que invita a las personas a volver a disfrutar del sabor de la cocina hecha en casa.

Su mejor antecedente son las recetas caseras que provienen de los secretos de aquellos miembros de la familia que hicieron del acto de cocinar un verdadero arte. Incluye más de 500 recetas de gastronomía peruana con ingredientes comunes y procedimientos simples para que cualquier persona pueda convertirse en un artista de su propia cocina.

Gastón

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Ficha técnica

  • Título: Bravazo
  • Autor (es): Acurio Gaston
  • Traductor:  
  • Sello: DEBATE
  • Precio sin IVA: USD 15.95
  • Fecha publicación: 02/2018
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: TAPA BLANDA, PEGADO SIN SOLAPA, 288
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9781947783324
  • EAN: 9781947783324
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Debate
  • Edad recomendada: Adultos

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