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La cocina de Martín Berasategui

Grijalbo, Marzo 2019

De la mano de Martín Berasategui, uno de nuestros grandes chefs internacionales, 1.100 recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa.

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Sinopsis

Tapas, bocadillos, ensaladas, sopas, verduras, huevos, arroces, pescados, carnes, salsas, postres, panes, conservas..., en el más completo recetario de cocina publicado en los últimos años. Una cocina sin extravagancias ni ingredientes extraños, esa que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad.

Un libro para gente como tú, a la que le gusta comer y cocinar de verdad.
Un libro de cocina que se convertirá en un clásico.


Ficha técnica

  • Título: La cocina de Martín Berasategui
  • Autor (es): Martín Berasategui
  • Traductor:  
  • Sello: GRIJALBO
  • Precio sin IVA:USD 29.95
  • Fecha publicación: 03/2019
  • Idioma: Español
  • Formato, páginas: Tapa dura, 320
  • Medidas:   mm
  • ISBN: 9788417338589
  • EAN: 9788417338589
  • Temáticas: Cocina
  • Colección: Grijalbo
  • Edad recomendada:

Ficha técnica